Angenehm zu führendes, flexibles und robustes Kochmesser, welches das Beste der Welten in sich vereint:
- Klingenform wie ein japanisches Gyuto-Messer
- Griff nach vorne gezogen wie deutsche Messer (erlaubt aber problemlos umzugreifen)
- robuste Fulltang-Bauweise (wie Bushcraftmesser) statt Steckerl
- leistungsfähige Klingenlänge: 18cm schneidend
- Klingenstärke: 3mm
- optimiert gehärteter O1 Wolfram Carbonstahl für extrem lange Schärfe
- auf dem Zeigefinger ausbalanciert für ermüdungsarmes Arbeiten
- inkl. gefütterter Stofftasche zum Transport
Bilder von verfügbaren Modellen folgen in Kürze.